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蒜苔炒鱿鱼

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鱿鱼是极其常见的海产品之一,相对于价格昂贵的三文鱼和金枪鱼,其营养价值也毫不逊色。据研究,每100克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,还含有大量的碳水化合物和无机盐。而鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,因为鱿鱼的脂肪含量极低,仅为一般肉类的4%左右,对想尝肉但又减肥怕胖的人来说,鱿鱼就是一道非常优越的低脂美食。鱿鱼不仅能控制体重,它还富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血,女人常吃能滋阴补血,美容润肤呢,难怪被称是天然护肤品呢。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士


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发布于 2019-05-16

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