炸糕

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今天做个炸糕。 炸糕各地方做法不同,我看到也有用普通面粉做的,还有普通面粉和糯米粉混合的,我做这个是全部糯米粉的。 里边放的馅也有很多花样。 在微博上学到很多知识,全部都是微博小伙伴们告诉我的。 “内蒙古中部有咸口的炸糕,一般是韭菜豆腐,也可以放胡萝卜啥的”——来着微博 木子慧_Reine “我们家喜欢把绿豆煮好剁成茸放点盐和花椒粉也很好吃”——来着微博 潶眼线的窝 “从小吃到大,我家这边叫炸糖糕,里面是白糖馅哒!”——来自微博 树上的一颗桃子 “我喜欢!豆沙红果紫薯!”——来自微博 可爱本可爱本可爱 给大家参考哈! 我从小吃到大的就是这种糯米豆沙的,有机会也要尝试下其他的口味!
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
炸糕的用料
炸糕的做法
炸糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-05-15

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