黄焖排骨
馋肉肉,就自己动手丰衣足食吧←_←
-
步骤1/10
点击查看大图
生排骨选取适量后,凉水下锅,加入香油3滴,料酒少许,盐一勺,大火烧开,撇去浮沫以后,倒入少许生抽,一勺醋,放进花椒几颗,八角1个,桂皮一小段,中火炖30分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
30分钟后排骨捞出,排骨汤备用
-
步骤3/10
点击查看大图
青椒1个切块
-
步骤4/10
点击查看大图
土豆一个,切块泡水
-
步骤5/10
点击查看大图
油菜三颗,芸豆用水掰条
-
步骤6/10
点击查看大图
准备葱姜蒜八角干辣椒花椒,开火倒油热锅,放入准备好的佐料煸锅,有香味以后把这些佐料全部挑出扔掉
-
步骤7/10
点击查看大图
排骨倒入翻炒一会后倒入少许生抽,少许味极鲜酱油,2颗冰糖,翻炒均匀上色后,倒入排骨汤
-
步骤8/10
点击查看大图
汤没过排骨后倒入土豆青椒和芸豆,大火烧开以后倒入两勺黄豆酱,之后盖盖子小火炖煮
-
步骤9/10
点击查看大图
等到食材8分熟之后放入油菜,盖锅盖闷熟
-
最后一步
点击查看大图
油菜熟透后大火收汁出锅,好吃的黄焖排骨就做好了
土豆泡水可以防止闷煮食材的时候土豆熟太快散掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-15
黄焖排骨的其他做法
黄焖排骨的相关分类
黄焖排骨的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8918588人看过 -
古法经典回锅肉
10171026人看过 -
排骨焖饭#铁釜烧饭就是香#
2516873人看过 -
黄焖排骨
19991人看过 -
东北排骨炖酸菜
1863159人看过 -
【高升排骨】简单好用的糖醋排骨方子
3349849人看过 -
干锅菜花
1562378人看过 -
#餐桌上的春日限定#椒盐排骨
1227442人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7124740人看过 -
快手糖醋排骨
2813486人看过 -
#我要上首焦#黄焖排骨
209964人看过 -
瘦肉止咳汤
98791人看过