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鸡胸肉牛油果胡萝卜寿司(无米版)

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想吃寿司,又想减少碳水摄入,用鸡胸肉泥代替米饭的作用,中间包裹牛油果片,胡萝卜丝,根据自己喜好,个人研发,做菜也是个人自己的创意哈,反正适合个人就得。 口感上鸡胸肉泥用烤的,保留鸡胸肉内的水分,所以依旧嫩滑,海苔片微带咸味,同时海苔鲜味增加鸡胸肉的风味,很多人都不青睐鸡胸肉,又柴又无香味,但是鸡胸肉吃多了,也不免会想去折腾下它,当加入柠檬汁过,还是发现无论煎,烤,水煮,都避免不了太柴的悲剧命运,本土地方有道土菜就是用盘子把猪肉糜蒸熟,在放在鸡汤里,它及其嫩香多汁水,得益于此的启发,鸡胸肉糜蒸来或烤来,无异于有同工之妙,在做鸡胸肉时,曾用肉糜加入蛋清,生粉,花椒粉,海盐调味,口感弹嫩细腻,既无肉腥味又免于柴粗的口感,下次附上菜谱,共享健身美食菜系,当然倘若你真在减脂期,建议什么都水煮,闭着眼捏着鼻,吞吧,总有那么一段时间,个人身体就纯粹是个造肌肉的机器,甭去纠结味蕾的盛筵,吃美食也没啥多巴胺的分泌啦,保证肾上腺素不飙涨就不错了!呵呵
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144克
72克
80克


287
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-05-15

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