可以拉丝的酸奶吐司
做一次酸奶是不是一下子都喝不完呀 浓郁的味道可以当原料做面包增加风味 认真卷 慢慢等 就能做出拉丝满满的效果哦
-
步骤1/17
点击查看大图
除黄油以外的食材 按照液体到固体的顺序放入面包桶内 这里的酸奶要用厚的那种
-
步骤2/17
点击查看大图
面包机启动揉面功能 20分钟揉出粗膜
-
步骤3/17
点击查看大图
放入提前室内软化的黄油
-
步骤4/17
点击查看大图
继续揉面20分钟 揉出手套膜
-
步骤5/17
点击查看大图
放入碗中 冷藏发酵一晚上
-
步骤6/17
点击查看大图
第二天早上取出 发酵至两倍大了
-
步骤7/17
点击查看大图
面团取出排气后 分成3份
-
步骤8/17
点击查看大图
揉圆后盖上保鲜膜醒发15分钟
-
步骤9/17
点击查看大图
取一个面团擀成牛舌状
-
步骤10/17
点击查看大图
自上而下卷起
-
步骤11/17
点击查看大图
依次卷好
-
步骤12/17
点击查看大图
继续盖上保鲜膜醒发15分钟
-
步骤13/17
点击查看大图
再次擀开卷起
-
步骤14/17
点击查看大图
放入吐司盒中 开始第二次发酵
-
步骤15/17
点击查看大图
发酵至两倍大 放入烤箱
-
步骤16/17
点击查看大图
180°烤45分钟 烤完立即取出脱模
-
最后一步
点击查看大图
组织细腻拉丝状哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-15
吐司的相关分类
吐司的相关推荐
-
#网红美食我来做#豆腐当道
786980人看过 -
#餐桌上的春日限定#无糖柔软拉丝椰蓉棒面包
430377人看过 -
泰式柠檬烤鱼
16441862人看过 -
#硬核菜谱制作人#黑全麦馒头
1822130人看过 -
淡奶油中种吐司~超详细版
253051人看过 -
柚子酱排骨
106200人看过 -
香菇肉饼蛋汤
23457人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#山药饼
151829人看过 -
红烧鲷鱼
196409人看过 -
#“佳”节好滋味#椰蓉馅
170132人看过 -
咸肉河蚌煲(14)
34760人看过 -
练奶中种土司面包
1312594人看过