青口贝豆腐羹
平平常常的食材,做出不一样的味道。只要放一点盐就鲜美无比。
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步骤1/11
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将所有的主食材准备齐全,西红柿,豆腐和青口贝。青口贝提前放入锅中煮至开口,去壳取肉备用。
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步骤2/11
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将豆腐切成块儿,西红柿切成丁,生姜切丝,大葱切成丁备用。
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步骤3/11
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锅中放入少许花生油,放入葱末和姜丝小火爆出香味儿。
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步骤4/11
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接着将西红柿丁放入锅中,翻炒至出汁。
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步骤5/11
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锅中加入适量的清水。
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步骤6/11
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将豆腐块放入锅中,大火烧开之后,根据个人口味调入适量的盐。
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步骤7/11
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开锅后继续煮两分钟,然后将青口贝放入锅中。
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步骤8/11
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一勺玉米淀粉用清水化开,将搅拌均匀的水淀粉分次淋入锅中。
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步骤9/11
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最后放入一些葱花,放入少许白胡椒粉,翻拌均匀后即可出锅。
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步骤10/11
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只要放一点盐,味道就特香。
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最后一步
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简单又好做,营养美味两不误。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-15
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