嫩嫩滑滑的玫瑰奶冻

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520快到啦，表白日，你想对谁表白呢？送上一份萌萌的玫瑰奶冻，是不是很棒呢？表白的对象可以是父母，爱人，情侣，等等~想来都不会拒绝美味又自带萌属性的食物吧~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

淡奶油 100ml

、

牛奶 100ml

、

玫瑰糖浆 15ml

、

吉利丁5g 5克

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
准备好材料
步骤2/18 点击查看大图
把牛奶倒入量杯
步骤3/18 点击查看大图
把淡奶油倒入同一只量杯
步骤4/18 点击查看大图
总共是200ml
步骤5/18 点击查看大图
牛奶和淡奶油混合物倒入不粘锅
步骤6/18 点击查看大图
将混合物小火加热到锅边有小泡的状态
步骤7/18 点击查看大图
加入玫瑰糖浆
步骤8/18 点击查看大图
搅拌均匀
步骤9/18 点击查看大图
加入提前泡软的吉利丁片
步骤10/18 点击查看大图
加入提前泡软的吉利丁片
步骤11/18 点击查看大图
灌入kitty模具里
步骤12/18 点击查看大图
.这是全部装好奶冻液体
步骤13/18 点击查看大图
剩余一点液体，加入pink色素
步骤14/18 点击查看大图
搅拌均匀
步骤15/18 点击查看大图
入蝴蝶结模具里面
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放入冰箱冷藏
步骤17/18 点击查看大图
脱模组装就好啦~
最后一步点击查看大图
成品~

小贴士

1.可以不用单独放糖了，味道刚好合适。如果你喜欢甜，可以自己适量加一些糖。 2.基本是零难度的小甜点。因为我用的是硅胶模具，脱模的适合用手指反向按，奶冻就出来啦~ 3.吉利丁5g，奶冻很嫩滑，如果你要更硬的口感，可以再加g吉利丁哟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-15

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