黑全麦牛奶热狗面包
中午啃了个赛百味的全麦金枪鱼汉堡 烤过的全麦面包很香 加上蔬菜、金枪鱼、蛋黄酱 丰富的口感 吃起来特别满足 网上买不到好吃的金枪鱼罐头 自己改良了一下 也不错哟~重点是健康、营养还管饱 原方来自“不藏私面包匠人” 7个量
38克
71克
413克
2145
千卡
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步骤1/13
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除黄油以外的原料全部放入面包机桶内
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步骤2/13
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开启揉面功能 揉20分钟 揉出粗膜
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步骤3/13
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放入黄油 继续揉面20分钟
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步骤4/13
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揉至手套膜
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步骤5/13
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开始第一次发酵 时间约1个小时 发酵至2倍大 用手指戳一下不反弹
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步骤6/13
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取出面团排气后 分成12份
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步骤7/13
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揉圆醒发20分钟
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步骤8/13
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取一个面团擀成牛舌状
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步骤9/13
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依次做好后放入烤盘 进行第二次发酵
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步骤10/13
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发酵至2倍大
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步骤11/13
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烤箱185度20分钟 表面金黄色 按上去不凹陷即可取出放在网架上待凉
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步骤12/13
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黑麦颗粒很漂亮
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最后一步
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自己加的料就是满足 配上一杯饮料 啧啧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-15
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