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五指毛桃祛湿汤

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五指毛桃也称为南芪,它和北芪功效相近,都具有补益脾肺的作用。虽然其补气的功效不及黄芪,但是它却特别平和,不容易上火,而且它还有一定的祛湿的作用,茯苓、芡实、薏米、赤小豆当然也祛湿,但是它们都是光有祛湿功效,而无补益。湿气当然是要祛除的,但是湿气产生的本源就是脾虚失其健运。况且一味祛湿也有伤正气之嫌,而过于补益则不利于湿气的祛除,那么五指毛桃这味药食两用之品就刚好可胜任扶正祛湿这任务了。 淡淡的椰子香味,好喝。
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/3

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小贴士

这里用猪扇骨比猪筒骨要好,虽然猪筒骨比较香,但是太过肥腻反而影响祛湿。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-05-14

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