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云南名菜红三剁的做法 点击查看大图

云南名菜红三剁

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云南名菜红三剁,是用肉沫、红椒、西红柿为主要材料,炒制的一个菜,因主要食材均为红色而得名,味道酸甜可口,颜色诱人,是下饭的神菜。与之对应的是黑三剁,我们下次菜谱再出。
难度:配菜(中级) 时间:10分钟左右
食材清单
番茄 2个 食用油 适量 适量 生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

1.如果喜欢偏酸口味,可以多加一些番茄 2.生抽主要为了调色,也可以不放,对味道影响不大 3.肉末剁细一些口感会更好

4/16

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发布于 2019-05-14

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