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云南名菜红三剁

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云南名菜红三剁,是用肉沫、红椒、西红柿为主要材料,炒制的一个菜,因主要食材均为红色而得名,味道酸甜可口,颜色诱人,是下饭的神菜。与之对应的是黑三剁,我们下次菜谱再出。
难度:配菜(中级) 时间:10分钟左右
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1.如果喜欢偏酸口味,可以多加一些番茄 2.生抽主要为了调色,也可以不放,对味道影响不大 3.肉末剁细一些口感会更好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2019-05-14

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