简单快手的啤酒卤蛋
吃腻了水煮蛋,来个快手的啤酒卤蛋吧……
0克
2克
2克
117
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
就这简单的几样食材,是不是简单到没朋友啦
-
步骤2/5
点击查看大图
水煮蛋放锅里,倒入啤酒
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入蚝油,加入少许盐,放入几颗冰糖
-
步骤4/5
点击查看大图
开小火慢慢熬到收汁
-
最后一步
点击查看大图
搞定啦,可以开吃啦……
1、煮蛋的时候一定要冷水下锅,水开转小火再煮10分钟左右就可以了。煮好立马捞出放凉水里面,利用热胀冷缩的原理,就能很容易把蛋壳剥掉了。
2、蚝油已经有盐度了,盐就不要加太多啦,只加一丢丢就够啦!
3、简易版本没加其他的香料,简单几步就搞定了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-13
卤蛋的相关分类
卤蛋的相关推荐
-
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1491953人看过 -
#吃出健康,解决假胖#真下饭神器!啤酒卤蛋红烧肉
259548人看过 -
五香卤蛋
1094546人看过 -
早餐店的“五香卤蛋”
7397615人看过 -
#女神野餐记#春游野餐必带,惊艳女神的~印花卤蛋
176638人看过 -
农家香椿芽炒鸡蛋
4131050人看过 -
蒜薹炒鸡蛋#换着花样吃早餐#
900568人看过 -
#我们约饭吧#简单快手菜:耗油生菜
769842人看过 -
红烧鲈鱼
8509591人看过 -
可乐卤蛋
700428人看过 -
#春天的鲜味#香椿炒鸡蛋
214497人看过 -
#味达美年味小馆#家常版卤蛋
128185人看过