凉拌海石花
海石花富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;其中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。其中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
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步骤1/16
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海石花用温开水泡发
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步骤2/16
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中途换水滤掉沙,再加入温开水
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步骤3/16
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20分钟后捞出沥干水分
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步骤4/16
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泡发时准备调料,姜末
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步骤5/16
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与蒜末混合
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步骤6/16
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加盐
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步骤7/16
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拌匀腌5分钟
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步骤8/16
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加入生抽
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步骤9/16
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加入醋
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步骤10/16
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甜椒油
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白沙糖
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步骤12/16
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香油
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步骤13/16
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拌匀后淋在海石花上
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步骤14/16
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拌匀
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步骤15/16
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装盘
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最后一步
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夏季凉菜必备!
海石花用温开水泡发即可,不能用水煮!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-13
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