茄汁大虾
一年一度的母亲节又快要到了~ 提前祝所有的母亲节日快乐、健康顺遂!
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步骤1/10
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海虾剪掉虾须和虾枪,冲洗干净后开背,去虾线。
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步骤2/10
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姜切丝,调入料酒和白胡椒粉抓匀大虾腌制15分钟左右。
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步骤3/10
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大蒜切末。
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步骤4/10
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炒锅中倒入多一些的植物油,放入大虾煎炒至变红,两面焦黄,盛出备用。
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步骤5/10
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炒锅中留煎炒大虾的底油,放入蒜末小火炒香。
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步骤6/10
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调入4汤匙清水、2汤匙白糖、4汤匙番茄酱和适量盐炒匀至微微冒泡。
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步骤7/10
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倒入大虾翻炒,使大虾均匀裹上酱汁即可出锅。
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步骤8/10
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成品~
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步骤9/10
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成品~
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最后一步
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成品~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-12
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