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番茄金针菇肥牛卷的做法

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番茄金针菇肥牛卷

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㊙酸汤番茄金针菇肥牛卷，好喝到连汤汁都不剩哦，酸酸甜甜的味道真的很适合夏天食用了，治愈系的美食，肥牛金针菇很好吃，汤汁酸甜可口，很是下饭了

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

肥牛卷 1盒

、

金针菇 1把

、

姜片 2片

、

蒜瓣 3瓣

、

白糖适量

、

蕃茄酱 1勺

、

蚝油半勺

、

生抽 1勺

、

盐适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材，番茄、金针菇清洗干净，番茄切小块备用
步骤2/13 点击查看大图
锅里倒入热水煮沸，放金针菇焯水，捞出
步骤3/13 点击查看大图
继续放入肥牛卷烫30s，捞出
步骤4/13 点击查看大图
锅中倒入适量油，放入姜片和蒜瓣炒香，倒入番茄炒出汤汁
步骤5/13 点击查看大图
放入适量白糖
步骤6/13 点击查看大图
1勺番茄酱
步骤7/13 点击查看大图
半勺蚝油
步骤8/13 点击查看大图
1勺生抽，翻炒至番茄变软
步骤9/13 点击查看大图
倒入适量清水，放入适量盐，大火煮沸
步骤10/13 点击查看大图
放入金针菇和肥牛卷煮1分钟左右
步骤11/13 点击查看大图
起锅前放少许鸡精
步骤12/13 点击查看大图
撒上葱花
最后一步点击查看大图
开胃爽口的酸汤肥牛卷，特别适合食欲不佳的时候食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-11

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