是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
超好吃炸肉圆的做法 点击查看大图

超好吃炸肉圆

浏览 3.1万 · 收藏 60 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

天生爱美食2

每年过年妈妈都会忙年，炸肉圆是必不可少的，今年第一面去婆婆家过年，没吃到妈妈炸的肉圆，总觉得有些遗憾。妈妈说她做好快递过来，不想太麻烦，问妈妈要了配方，自己来试试。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
猪肉 1kg
、
山药 半根
、
鸡蛋 三个
、
水磨糯米粉 若干
、
姜 8片
、
葱 4根
、
红烧酱油 若干
、
盐 若干
、
鸡精 若干
、
胡椒粉 若干
、
食用油 若干
烹饪步骤
小贴士

1、猪肉建议不要都瘦肉，少加点肥肉进去 2、山药尽量的碎，会让肉圆不会很实心 3、糯米粉少量多次加，加太少不定型，加太多会太厚实…… 4、炸的时候等定型了再把肉圆用锅铲铲一下

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-11

换个做法

超好吃炸肉圆的其他做法

超好吃炸肉圆的相关分类

蒜薹 蒜苔 蚕豆 槐花 豌豆 糖蒜 更多

超好吃炸肉圆的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许