腊肠炒饭
最朴实无华的饭菜，却是最怀念的美味，妈妈的炒饭。 一碗普普通通的隔夜饭，在妈妈简单的处理下，华丽变身，漂亮又美味 以前都是妈妈做给自己吃，今天我来做给妈妈吃。
52克
39克
131克
1123
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/15
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腊肠切小颗粒
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步骤2/15
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小葱切碎，蒜 姜 切沫
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步骤3/15
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红萝卜切丁，玉米粒，青豆洗净备用
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步骤4/15
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准备一碗隔夜饭
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步骤5/15
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玉米粒 青豆 红萝卜丁开水焯一分钟
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步骤6/15
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起锅热油
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步骤7/15
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放入葱姜蒜爆香（小葱不要全放进去，留一部分出锅的时候放）
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步骤8/15
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倒入腊肠翻炒
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步骤9/15
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腊肠炒至透明，加一勺生抽，半勺老抽（普通小汤勺），少量的糖，翻炒均匀
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步骤10/15
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倒入青豆玉米红萝卜，翻炒均匀
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步骤11/15
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倒入米饭，快速翻炒
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步骤12/15
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翻炒均匀后，散上之前预留的小葱，就可以关火盛盘了
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步骤13/15
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盛盘
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步骤14/15
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米粒一粒一粒的，好香好香哦⊙∀⊙！
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最后一步
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成品图
♡菜谱配量是两人份，小伙伴根据实际情况稍微调整一下哦
♡腊肠一定要切小小的，这样吃起来口感比
较好
♡米饭入锅前最好是把米饭稍微抓散一点，这样炒的时候比较省力
♡生抽 腊肠都有咸度，不需要再加盐了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-10
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