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菠菜姜蛋的做法

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菠菜姜蛋

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

土鸡蛋 5粒

、

菠菜 1棵

、

老姜 40克

、

酱汁 35克

、

盐 10克

、

料酒 20克

、

白胡椒粉 0.5克

、

鸡粉 1克

、

香葱 1棵

烹饪步骤

步骤1/22 点击查看大图
菠菜段姜末葱花蛋液
步骤2/22 点击查看大图
姜末盐料酒加入蛋液搅拌均匀
步骤3/22 点击查看大图
坐锅烧热注入菜籽油烧热给蛋液煎透
步骤4/22 点击查看大图
稍许老一点比较香不要糊了铲成小片
步骤5/22 点击查看大图
给开水750ml 姜汁白胡椒粉闷煮5分钟
步骤6/22 点击查看大图
给鸡粉菠菜断生关火出锅
步骤7/22 点击查看大图
盛盘
步骤8/22 点击查看大图
撰写图
步骤9/22 点击查看大图
撰写图
步骤10/22 点击查看大图
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步骤11/22 点击查看大图
撰写图
步骤12/22 点击查看大图
藤椒肚丝
步骤13/22 点击查看大图
蒜蓉四季豆
步骤14/22 点击查看大图
肉末豆腐
步骤15/22 点击查看大图
泡椒猪肚
步骤16/22 点击查看大图
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步骤17/22 点击查看大图
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步骤18/22 点击查看大图
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步骤19/22 点击查看大图
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步骤20/22 点击查看大图
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步骤21/22 点击查看大图
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最后一步点击查看大图
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小贴士

本食谱仅供参考请根据个人口味酌情处理调料用量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-10

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