麻辣小海鲜
口感麻辣，味美香甜。真正的麻辣小海鲜，操作简单易上手。让真正青岛人来带你做做吧。 好多不瞎指挥得，没必要准备过多的调料，没有那么麻烦。没到过海边儿的你，看好这篇菜谱吧。 红油我的建议自己买现成的就好了，后面会有单独做红油的菜谱的。
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步骤1/7
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各种海鲜处理好。一般用水焯熟，蒸熟煮熟都是可以的。
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步骤2/7
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做熟捞出放凉即可。避干水分
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步骤3/7
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青红椒切丁备用。
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步骤4/7
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按照上面的比例，调好料。图上只是一部分，按比例就是400克海鲜的料。
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步骤5/7
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把海鲜放入料里，进行腌泡。一般30分钟即可。
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步骤6/7
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像这样。可以多放青红椒
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最后一步
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腌制约20到30分钟。也可以直接装罐。红油，麻椒油。最后放上去就可以了。
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-10
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