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20M+杂蔬炒意面：宝宝辅食营养食谱菜谱的做法

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20M+杂蔬炒意面：宝宝辅食营养食谱菜谱

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我和暖心都特别喜欢吃意面，煮一煮，随便放点蔬菜肉类炒炒就很好吃。我一般会炒很多，给暖心单独盛出来后，再调点盐，撒点黑胡椒，我和暖心爸爸也有的吃了。意面的口感比普通面条更有筋道，适合给拿来给宝宝锻炼咀嚼能力，而且一个个的，做手指食物也很合适。我用的是大粒的意面，如果换成小宝宝吃的小粒意面，配菜和牛肉切碎一点，12个月以上的宝宝就能吃了，或者可以用辅食剪剪碎给宝宝吃。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

宝宝意面 30克

、

西红柿半个

、

茄子 40克

、

胡萝卜 20克

、

牛肉 25克

、

洋葱 10克

、

玉米淀粉 2克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材，茄子和胡萝卜去皮备用。意面很抗煮，给宝宝吃的话通常需要煮二十分钟左右。如果不想煮那么久，可以提前用凉水浸泡三个小时。我一般吃完早餐就泡好，中午做饭时就可以拿来煮了。
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜切片，洋葱切丝。牛肉切薄片，用淀粉抓匀腌十分钟，这样做可以使肉质软嫩，更易咀嚼。
步骤3/8 点击查看大图
西红柿去皮切成小丁，越小越好，茄子切成细条。
步骤4/8 点击查看大图
为了节约时间，在做这一步前，先烧水煮意面吧。煮面的同时，另起一锅，锅中倒入适量油，放入牛肉和洋葱翻炒至变色。可以放几滴宝宝酱油增香。
步骤5/8 点击查看大图
倒入胡萝卜和茄子翻炒一会。
步骤6/8 点击查看大图
添入没过食材的清水，盖盖焖煮至所有食材都熟软。
步骤7/8 点击查看大图
煮好的意面倒入锅中，翻炒至几乎看不见汤汁的程度，按宝宝的口味就可以调味出锅了。
最后一步点击查看大图
我和暖心两个人能吃这么一大锅。

小贴士

1.适合20个月以上，对食材不过敏的宝宝食用。 2.建议根据宝宝的月龄和咀嚼能力调整食材颗粒的大小，食谱展示的量不代表给宝宝添加的量哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-10

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