蒜苗炒肉
从小就喜欢妈妈做的饭菜,长这么大还没为妈妈做过饭菜,每次回去妈妈都是做好饭菜等着我们回家吃饭,母亲节不知道送什么礼物给您,就亲手为您准备顿饭菜吧,这些年您也辛苦了,今天就做我平时的拿手菜菜,蒜苗炒肉又简单又下饭,希望妈妈喜欢
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步骤1/7
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蒜苗洗干净切好备用
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步骤2/7
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瘦肉和肥肉分开切好,青椒也切好备用
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步骤3/7
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铁锅烧热,倒入适量的玉米油
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步骤4/7
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倒入肥肉煸干水分
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步骤5/7
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倒入瘦肉,蒜苗,豆瓣酱,盐,鸡精,青椒
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步骤6/7
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翻炒均匀
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最后一步
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出锅,装盘
瘦肉和蒜苗一起放,是为了瘦肉不会炒老,蒜苗要炒久一点,可以适当加一点点清水,让调理更容易入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-09
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