经典松软白吐司
少油少糖也不是高蛋白的经典白吐司～年纪大了饮食就要各方面注意 早饭习惯了包子和粥 下午会饿啊 人家说了面包解馋也能解饿 那就撸一个呗 这几天有点热了 用面包机揉面的时候我都开着盖子在阴凉处 赶脚又快要把它丢进冰箱了……
20克
35克
210克
1091
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/15
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除黄油以外的原料全部放入面包机桶内
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步骤2/15
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开启揉面功能 揉20分钟 揉出粗膜
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步骤3/15
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放入黄油 继续揉面20分钟
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步骤4/15
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揉至手套膜
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步骤5/15
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放入盆中进冰箱冷藏 低温发酵一夜
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步骤6/15
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发酵至两倍大
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步骤7/15
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取出面团排气后 分成3份
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步骤8/15
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揉圆醒发15分钟
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步骤9/15
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取一个面团擀成牛舌状
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步骤10/15
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卷起
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步骤11/15
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依次卷起后 盖上保鲜膜醒发15分钟
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步骤12/15
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再擀开 再卷起
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步骤13/15
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放入吐司盒中 开始第二次发酵
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步骤14/15
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发酵至8分满
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最后一步
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放入烤箱180度45分钟 表面金黄色 按上去不凹陷即可取出放在网架上待凉 组织松软拉丝哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-09
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