香菇烧腐竹
营养健康下饭菜
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步骤1/6
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干小香菇一把洗净,温水泡发4个小时
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步骤2/6
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腐竹我买的是已经切好的一段一段的泡发4个小时 ,青椒洗净切段 ,放在一起。
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步骤3/6
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起油锅,七分热倒入泡好的小香菇,放入蒜茸与小葱碎 大火炒出香味 加入半碗泡香菇的水
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步骤4/6
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大火闷五分钟,倒入腐竹与青椒 加入生抽,老抽,耗油,白糖中火慢慢让它们入味
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步骤5/6
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汁收的差不多了,倒入水淀粉,点几滴香油,营养健康的下饭菜香菇烧腐竹完成!
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最后一步
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来!我要吃一大碗米饭!!!
香菇很有营养,是世界公认的著名食用菌之一,而且抗癌,抗衰老,经常吃它对身体大大有益,和腐竹也是绝配!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-09
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