红糖干果软欧包
超级简单又好吃的软欧包,加入红糖和干果,超级营养!
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步骤1/15
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黄油以上全部材料放入面包机中,和面10分钟
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步骤2/15
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和面时间准备好干果,切小一点
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步骤3/15
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加入软化好的黄油,再次揉面10分钟
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步骤4/15
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能揉出手套膜即可
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步骤5/15
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揉出手套膜后再加入自己喜欢吃的干果,揉均匀
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步骤6/15
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在面包机中发酵
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步骤7/15
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发酵至两倍大,戳洞不回缩即可
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步骤8/15
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面团拿出反复揉排气
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步骤9/15
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分成均等的两等份,放入烤箱二次发酵40分钟
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步骤10/15
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发酵至一倍大,表面筛少许高筋面粉
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步骤11/15
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用锋利的刀片划上喜欢的图案即可
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步骤12/15
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放入预热好的烤箱中层,上下火180度28分钟,出炉冷却后再切片
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步骤13/15
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超好吃
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步骤14/15
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好看的花纹
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最后一步
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超级柔软
每个烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节!揉面和发酵时间,还有烘烤时间,仅供参考!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-08
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