青椒炒扇贝肉
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扇贝，广泛分布于世界各海域，以热带海的种类最为丰富。其味道鲜美，营养丰富，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品。富含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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这是剥好的扇贝肉，洗净控干水
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步骤2/5
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切块
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步骤3/5
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热锅冷油倒入辣椒块爆炒2分钟
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步骤4/5
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倒入扇贝肉爆炒3分钟即可。只需放少许盐。
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最后一步
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成品
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-08
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