低脂养生-豆腐肉丸子
用豆腐做的肉丸子,低脂营养又养生,丸子里还加了紫菜碎和虾皮又鲜又香,补钙又好吃 而且不用油炸的也可以外皮焦脆内里鲜嫩, 食材健康,做法健康,特别适合母亲节给妈妈做
133克
75克
17克
1541
千卡
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步骤1/8
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准备食材,老豆腐抓碎,要那种没有水分的老豆腐,要是你买的豆腐水分多,沥干水再抓碎
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步骤2/8
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所有材料放入盘中搅打上劲
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步骤3/8
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多功能锅小火预热2分钟,刷薄薄一层油
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步骤4/8
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丸子取一小团大概20克一个,在两手之间来回用力丢几次再团成圆形
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步骤5/8
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依次做好放入丸子盘,改中火加热
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步骤6/8
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一面煎好用竹签转到翻面
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步骤7/8
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丸子煎金黄色后取出
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最后一步
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取出蘸番茄酱吃。
豆腐用水分很少的老豆腐,如果你用的豆腐水分多,可以沥一下水再抓碎
丸子在两手之间用力丢几下可以让丸子更紧实,比较容易搓圆
我用海氏多功能锅自带的丸子盘,20克左右一个丸子刚好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-08
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