艾叶乳鸽汤
每年一到清明前后新鲜艾叶露出嫩芽，我就会雀跃了，艾叶煲鸡、煲鸽子,汤有清热解毒，祛风暖胃的效果，女性朋友在平时出现痛经，月经不调的时候喝些就能调经补血，有的女性出现宫寒也能喝些滋补，据说怀孕的女性吃些有安胎的效果。
-
步骤1/9
点击查看大图
鲜艾叶摘叶清洗干净（根茎我留着煮水泡脚）
-
步骤2/9
点击查看大图
洗干净后的艾叶用力揉出汁液，用水过滤两次就可以了，不然会比较苦，重口味忽略不计！
-
步骤3/9
点击查看大图
揉好的艾叶备用，乳鸽去头去屁股斩件备用，。
-
步骤4/9
点击查看大图
一小块老姜剁碎备用
-
步骤5/9
点击查看大图
锅里放些许油，下姜爆香！再放入剁好的乳鸽！
-
步骤6/9
点击查看大图
翻炒出香味，放盐调味，再倒进去小半碗黄酒，如果没有黄酒用米酒也是可以的，喜欢酒味浓的可以多放些！
-
步骤7/9
点击查看大图
炒干有香味后倒入凉开水，大火烧开汤汁！
-
步骤8/9
点击查看大图
汤汁烧开后放进艾叶，煮三分钟，大功告成！
-
最后一步
点击查看大图
艾叶有提升气血和身体元气的作用，是不错的食补。艾草煲鸡汤是客家人的传统滋补汤，它有极好的滋补功效。据说，梅州当地女性在坐月子期间必喝艾草煲鸡汤。其实，它不仅非常适合产后虚弱的妇女，对于男性来说，也同样具有滋补、暖胃的作用。这款汤除了滋补功效外，味道也非常吸引人，草木的清香，结合鸡肉的甘醇，喝起来非常舒服暖胃。
姨妈疼宫寒的姑娘好快动手起来吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-07
艾叶乳鸽汤的相关分类
艾叶乳鸽汤的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#滋补鸽子汤
1687249人看过 -
清炖鸽子
291993人看过 -
白汤如脂的老妈蹄花汤
3188601人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27933897人看过 -
#万物皆可搭#土豆红烧肉
167844人看过 -
黄豆猪蹄汤
2095652人看过 -
山药鸽子汤（秋冬养生）
6971413人看过 -
#福临门 福禄双全#土豆排骨盖浇饭
94378人看过 -
老母鸡丝瓜川圆汤
41139人看过 -
芝士奶油蒜蓉虾，今天我就要吃它
74091人看过 -
山药鸽子汤
287203人看过 -
豆腐鲫鱼汤㊙️（汤奶白有技巧）鲜美营养清炖鱼汤
10561554人看过
