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红酒酸奶饮

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红酒是目前声名最好的酒了,因为含有一些特殊的植物化学成分比如白藜芦醇、原花青素、单宁等等,对心血管疾病可能有预防作用而倍受关注。 但是这些成分的口感并不好,苦、涩、酸,对喝不惯红酒的人来说,这并不是美妙的享受。 而且,再好的酒也是酒,里面有酒精,而酒精对人体健康算是个双刃剑,尤其是过量喝酒,对身体的伤害非常大。 所以对于酒,哪怕是红酒,如果要喝,也要适可而止,少量喝一点可能对健康有些益处,但过量则绝对是有害了。 那喝多少合适呢?折合成酒精度的话,男性每天的酒精摄入量要控制在25克以下(一瓶750ML啤酒的量),女性则是15克以下(红酒150ML)。好酒的朋友,看自己是不是经常喝过量呢? 所以,如果想喝红酒来保健的话,女性朋友们每天别超过150ML哦(男性是250ML)。 平时没有喝红酒的习惯,只是回父母家大家聚餐时,有时会开一瓶红酒。但又喝不了多少,剩下的总是我拿回家,拿回来也不喝,放在角落里被遗忘,很久之后想起来,扔掉。 这个饮料是有天在范老师微博里看到的,一下子为家中库存的红酒找到了出路。 虽说有点另类,但确实是很不错的组合。 酸奶是我很喜欢的饮料,和红酒搭配在一起,红酒的苦涩淡了很多,酸奶的浓稠也相对稀释了一些,显得更为清爽,更适合炎热的夏天。 关键的关键,这个饮料实在是太简单啦~,而且清凉可口,特别适合夏天。
难度:切墩(初级) 时间:10分左右
红酒酸奶饮的用料
红酒酸奶饮的做法
红酒酸奶饮的烹饪技巧

备注: 此饮料以下人群不应饮用: 孕妇、乳母、婴幼儿、儿童、青少年 痛风、胰腺炎病人,胃、肝脏病人,营养不良、肥胖者 驾车、操作机器的人
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发布于 2013-07-04

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