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豆腐蔬菜丸子的做法

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豆腐蔬菜丸子

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 1块

、

胡萝卜 80g

、

芹菜一根

、

鸡蛋 1个

、

面粉少量

、

鸡粉少量

、

胡椒粉少量

、

盐一小勺

、

葱一小节

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材洗净
步骤2/10 点击查看大图
豆腐用刀碾碎
步骤3/10 点击查看大图
芹菜切碎
步骤4/10 点击查看大图
胡萝卜切丝切碎
步骤5/10 点击查看大图
如图
步骤6/10 点击查看大图
放入切碎的葱花
步骤7/10 点击查看大图
加入一个鸡蛋，鸡精，盐，五香粉，面粉，玉米淀粉2：1，一点点水顺时针拌匀
步骤8/10
如图
步骤9/10 点击查看大图
用虎口挤成丸子，小勺一刮下油锅，炸两三分钟，一定小火，炸熟捞出
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-07

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