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诞蛋

夏天就喜欢吃些冷串串 红油泡着各种自己喜欢的蔬菜 牛肉 鸡爪子.... 去年用火锅底料做过一次 味道还不错 就是太多火锅底料的辣椒碎渣渣 影响口感和看相 后面才知道 网上有专门做钵钵鸡的冷料 囤了两包回来 五一假期开动 其实还算容易 煮好自己喜欢的各种食材 烧好的钵钵鸡汤料 浸泡 等待 就可以开吃
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
冷锅串串底料 一包
、
牛肉 接近1斤
、
牛肉丸/鱼丸 总共16颗
、
鸡肾 5个
、
鸡爪 8个
、
小热狗 6条
、
豆皮 1片
、
油豆腐 1串
、
西兰花 1小朵
、
海带结 8个
、
香菇 6个
、
土豆 1个
、
鹌鹑蛋 12个
烹饪步骤
小贴士

1按照自己的喜好准备食材 这次做的鸡爪真的特别好吃 ，还可以准备些鸡尖 2像牛肉 鸡肾 西兰花 很容易就煮过了，煮熟后可以先捞出来，鸡爪鸡翅的就需要煮久点 3如果是打算中午吃 就提前早餐后开始准备，泡一段时间更入味 4这个串串，钵钵底料起决定作用 挑的时候看准点 5想要冷串串就直接一个大容器盛着，需要加热得准备一个可以直接加热的汤锅哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-06

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