泡椒肉沫
一位自贡的朋友做了一次给我吃，真是辣爽了，真的是……太辣太爽了
-
步骤1/8
点击查看大图
五花肉（三分肥七分瘦的肉）剁成肉沫，也可以买现成的肉馅
-
步骤2/8
点击查看大图
昨天做的泡椒鸡爪，今天把鸡爪吃完了，这些泡椒扔掉感觉挺可惜的
-
步骤3/8
点击查看大图
泡椒去蒂剁碎
-
步骤4/8
点击查看大图
葱姜蒜小米辣切好
-
步骤5/8
点击查看大图
冷锅下油，油热后下肉沫，中火煸炒变色加一勺老抽，炒至肉沫均匀上色，七八分熟了就起锅
-
步骤6/8
点击查看大图
锅里倒油，放入葱姜蒜小米辣煸炒入味，放入剁碎了的泡椒翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
加入肉沫，继续翻炒均匀后，加入鸡精和葱花，炒吧炒吧就可以起锅了。
-
最后一步
点击查看大图
完成。
做这道菜不需要加盐，除非吃盐特别厉害的，下稀饭真的是很爽了，但也真的是很辣了，不能吃辣的做好不要尝试，爱吃辣的一定要尝试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-06
泡椒肉沫的其他做法
![[懒人]泡椒芹菜肉沫面的做法](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/3/1/2/206x140_3163ea02c1b1832a489d2372be9229f2.jpeg)
![[懒人]泡椒芹菜肉沫的做法](https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/9/a/206x140_f9d927c2924346687522800fa06545aa.jpg)
泡椒肉沫的相关分类
泡椒肉沫的相关推荐
-
紫菜蛋花汤
2444092人看过 -
#餐桌上的春日限定#清蒸多宝鱼
632503人看过 -
清蒸鲈鱼#好先生就用味事达#
1934382人看过 -
莲子猪肚汤
42588人看过 -
蘑菇开会
1084851人看过 -
莲子酸菜猪肚汤
309558人看过 -
炖猪蹄
85657人看过 -
清蒸鲈鱼
3241964人看过 -
#新年开运菜，好事自然来#过年必备的水晶猪皮冻
549788人看过 -
#我心中的冬日限定#白芸豆杂菌炖猪蹄
105638人看过 -
麻辣鱼火锅
1725944人看过 -
两吃黄辣丁
194861人看过
