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秘制过桥米线

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阮棠AG

小时候经常去夜市吃宵夜，来回就吃几家每次最爱这个过桥米线，整改后夜市逐渐消失，也找不到这个味道了，长大后看到云南过桥米线吃了很失望只有胡椒味。还原美食的味道大约是我现在的追求。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
米线 适量
、
肉馅 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
各种自己喜欢的蔬菜 适量
、
自己喜欢的菌类 适量
、
芝麻酱 适量
、
虾皮 按个人口味
、
榨菜 按个人口味
、
盐 适量
、
十三香 适量
、
生抽 适量
、
红烧酱油 适量
、
蚝油 适量
、
香菜 适量
、
香葱 适量
烹饪步骤
小贴士

1，吃的时候备一点盐在餐桌上味淡可以添加 2，每次给料碗里加米线不要太多最好汤能盖过米线 ps：如有其他味道可以留言讨论

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-05

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