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芹菜小炒的做法

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芹菜小炒

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妈妈的味道

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10分钟左右 | 切墩(初级)

芹菜 200克

、

油适量

、

白糖适量

、

盐适量

、

姜适量

、

葱适量

、

料酒适量

、

瘦肉肠 100g

、

胡萝卜 50g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将摘好的芹菜洗净，掰成小段，焯水，水开下芹菜，再开捞芹菜。
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜洗净切块，焯水，水开下料，水再来焯一会儿捞出。
步骤3/8 点击查看大图
香肠或者腊肉切片备用
步骤4/8 点击查看大图
葱切片备用
步骤5/8 点击查看大图
起锅烧油，下入葱段爆香后加入香肠
步骤6/8 点击查看大图
加入芹菜和胡萝卜反超。
步骤7/8 点击查看大图
加入适量盐，头道鲜和少量糖
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-05

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