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糖油糕的做法

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糖油糕

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10-30分钟 | 配菜(中级)

面粉 200克

、

红糖适量

、

开水适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
面粉中加入沸水，边倒边搅，成絮状。
步骤2/6 点击查看大图
揉成面团，静置10分钟。面团不要太硬。
步骤3/6 点击查看大图
红糖中加入些面粉拌匀。防止出锅后流糖烫到嘴。
步骤4/6 点击查看大图
将面团分成小块。
步骤5/6 点击查看大图
按扁后，放入糖馅。包起来轻轻按扁。
最后一步点击查看大图
锅中放适量的油，油温六七成热时，筷子放进去周围有汽泡时油温就可以了，放入饼坯中火炸至中间鼓起，两面金黄即可捞出。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-05

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