凉拌茄子
天气热,不想吃饭,来一盘酸辣茄子,保证吃三碗!
-
步骤1/8
点击查看大图
茄子洗干净去头尾!
-
步骤2/8
点击查看大图
切短上锅大火蒸熟,15分钟左右!
-
步骤3/8
点击查看大图
稍微凉一点后撕成条!
-
步骤4/8
点击查看大图
大蒜切细沫撒点盐腌两三分钟,小葱头切细放进碗里,烧点热油浇进去!
-
步骤5/8
点击查看大图
生抽,香醋,红油辣椒放进去搅拌均匀!
-
步骤6/8
点击查看大图
淋在撕好的茄子上!
-
步骤7/8
点击查看大图
撒点葱花?
-
最后一步
点击查看大图
拌一下开吃吧,非常下饭!
1、茄子要买嫩一点的,摸起来有黏腻感的比较嫩!
2、热油趁热浇在大蒜和葱头上更香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-05
凉拌茄子的相关分类
凉拌茄子的相关推荐
-
枣馍
199人看过 -
红薯丸子
2231人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#可爱趣致的脆薯饼表情包
2772人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#薯条鸡米花夹油条
3162人看过 -
DIY甜橙味润唇膏
796人看过 -
#立冬第一补#混合麦香面包
5027人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#香酥薯饼
3536人看过 -
#冬日治愈时刻#超大只巧克力软曲奇
4501人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#西班牙青橄榄鸡腿煲仔饭
6516人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#孜然薯饼鸡丁
9020人看过 -
#立冬第一补#番茄烤鱼
8360人看过 -
#立冬第一补#银耳冰糖炖雪梨
5761人看过