是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

火爆网络，一尝就让人念念不忘的咸蛋黄饼干的做法

点击查看大图

火爆网络，一尝就让人念念不忘的咸蛋黄饼干

浏览 7.1万 · 收藏 2274

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

风靡网络的咸蛋黄饼干，以其特别的咸香口味虏获了一大堆粉丝，不甜不腻，口感酥脆。特别是刚出炉的时候，那口感简直棒呆了。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

金奇香咸蛋黄 8个

、

中筋面粉 200克

、

低筋面粉 100克

、

黄油 100克

、

糖 40克

、

奶粉 20克

、

牛奶 30克

、

鲜鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
200克中筋面粉过筛，加入糖、奶粉，稍微搅拌。
步骤2/8 点击查看大图
加入70克融化的黄油、牛奶、鸡蛋液，搅拌均匀。
步骤3/8 点击查看大图
咸蛋黄蒸熟碾碎备用。
步骤4/8 点击查看大图
100克低筋面粉过筛，加入咸蛋黄碎，30克融化的黄油，搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
将咸蛋黄面团放在白面团上面，包起来。
步骤6/8 点击查看大图
将面团折擀平，折三折再擀平,再次折三折擀平。
步骤7/8 点击查看大图
慢慢将面团擀至薄薄的长方形，撒上白砂糖，用叉子叉出小洞洞，切掉边缘，分成大小差不多的长方形。
最后一步点击查看大图
放入预热好的烤箱，160度烤15-20分钟。

小贴士

1、具体烘烤温准以自家烤箱脾气为准。 2、做好的饼干建议1周内食用完毕。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-05

换个做法

饼干的相关分类

蚕豆蒜薹蒜苔小龙虾凉面豌豆更多

饼干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许