菜泡饭
昨晚五一小长假最后一次聚会，在酒店吃的饭，点了一根2斤多的澳龙，菜点的有点多，龙虾头和爪子都没吃，打包回家早上起来，做个简单的菜泡饭。
22克
14克
111克
680
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～
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步骤1/10
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油菜洗净切好，菜梗和菜叶分开放备用
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步骤2/10
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龙虾头和爪剁块状，切4片生姜备用
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步骤3/10
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热锅冷油放入几片生姜爆香
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步骤4/10
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放入虾块煸炒几下
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步骤5/10
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放入菜梗翻炒几下，倒入少许的黄酒。
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步骤6/10
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放一小勺白糖提鲜
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步骤7/10
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倒入米饭加适量的清水，盖上锅盖烧开，放入适量的盐和菜叶
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步骤8/10
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加入少许的白胡椒粉即可。
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步骤9/10
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很鲜美的味道。
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最后一步
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成品
这道菜可以换成螃蟹和虾，也可以这样子做。味道很鲜的，可以不用放味精的。（这是2个人的量）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-05
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