是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

法式土豆沙拉的做法

点击查看大图

法式土豆沙拉

浏览 2.1万 · 收藏 180

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

作法菜呢，最重要的是开心！~在炎热的夏天，吃点爽口的沙拉，配上点红酒，在繁忙的一天小憩一会儿~想必是极好的

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

鸡蛋两个

、

基围虾若干

、

火腿碎少许

、

千岛沙拉酱 15克

、

金枪鱼罐头少许

、

甜玉米若干

、

牛奶少量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
土豆。鸡蛋。基围虾。火土碎，千岛沙拉酱。金枪鱼罐头。甜玉米。牛奶
步骤2/12 点击查看大图
将洗好的土豆，切块备用
步骤3/12 点击查看大图
将洗好的基围虾改刀剔除虾线备用
步骤4/12 点击查看大图
下一步，就是煮鸡蛋了把煮好的鸡蛋去皮，改刀对半切开，挖出蛋黄，蛋黄和蛋清均备用
步骤5/12 点击查看大图
将火腿和煮好的基围虾（将煮好的基围虾切下不规整的部分但不破坏原有的形状）进行破碎备用
步骤6/12 点击查看大图
将煮好的土豆火腿基围虾放入盘中在加上一勺千岛沙拉酱甜玉米粒若干少许黑胡椒进行搅拌对了当然不能少了蛋黄蛋清备用
步骤7/12 点击查看大图
这一步，往往是大家容易忽略的，为什么要加牛奶呢第一：是为了调整它的粘稠度太干也不宜与搅拌和破碎第二：加入牛奶的土豆泥口感要更加香醇也易于调整后味
步骤8/12 点击查看大图
接下来便是将做好的土豆泥做成蛋黄形状放入鸡蛋清里做造像然后放上煮熟的基围虾基围虾要淋上一下酱油汁调味哇撒比适当（点缀）作用最后的点睛之笔便是在每个沙拉上放入少许的金枪鱼肉碎也是提上档次的必备哈哈
步骤9/12 点击查看大图
最后逐个放入盘中进行装盘
步骤10/12 点击查看大图
盘子是不太有赶脚的
步骤11/12 点击查看大图
下回喜欢玉米的朋友可以关注一下我我将教大家如何在家做出美味的玉米刨冰
最后一步点击查看大图

小贴士

土豆不易搅拌过碎略有一些小颗粒口感会更加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-03

换个做法

法式土豆沙拉的相关分类

肉类大全汤圆芥末虾球冬笋酸汤肥牛腌笃鲜更多

法式土豆沙拉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许