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肉沫豇豆的做法

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肉沫豇豆

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切墩(初级)

猪瘦肉 50克

、

泡豇豆 260克

、

姜蒜少许

、

葱 2根

、

鸡精 1勺

、

米醋 5克

、

酱油 10克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
肉切成丁
步骤2/10 点击查看大图
葱姜蒜准备好
步骤3/10 点击查看大图
酱油用aca电子秤提前称好
步骤4/10 点击查看大图
豇豆清洗干净切成小段
步骤5/10 点击查看大图
锅中入底油，烧热家葱姜蒜炒香
步骤6/10 点击查看大图
加入肉丁，鸡精，米醋，酱油翻炒
步骤7/10 点击查看大图
肉丁炒好
步骤8/10 点击查看大图
加入豇豆，适量的盐不断翻炒
步骤9/10 点击查看大图
炒熟装盘
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除了长的好看，味道也好

小贴士

注意全程不要盖盖子，否则豇豆会变色，不漂亮了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-04

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