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烤蘑菇鹌鹑蛋的做法

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烤蘑菇鹌鹑蛋

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放假在家，不想出去人挤人，整天在家琢磨做什么好吃的美食。看到妈妈买了蘑菇，就想着吃烤蘑菇，之前看见人家做过烤香菇鹌鹑蛋，就想着是不是蘑菇也可以做一做，于是试了一试，没想到味道这么好，感觉比香菇鹌鹑蛋好吃。小小的蘑菇，加上营养丰富的鹌鹑蛋。做出来的菜品看上去是如此的小巧玲珑，可爱中透着一种俏皮。并且适合于老年人、小朋友、甚至是怀孕的准妈妈们食用这道菜。鹌鹑蛋营养价值不用多说，吃鹌鹑蛋可以补充大脑所需要的各种微量元素，增加血液流动的畅通性。小蘑菇也是菌类里面比较受欢迎的食物，吃起来香香的。一个软软的鹌鹑蛋，配上这样香香的小蘑菇，烤箱里面一丢，出来一道非常好吃的美食，你还不动手试一下嘛？@aca北美电器。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

蘑菇 4个

、

鹌鹑蛋 4个

、

油少许

、

盐 1g

、

胡椒粉少许

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
挑4个形状好看圆润的大蘑菇。
步骤2/8 点击查看大图
洗净之后去蒂，沥干水分之后摆在铺有锡纸的烤盘上，锡纸事先刷少许油。
步骤3/8 点击查看大图
用小刷子给每个蘑菇里面刷少许油，并且每个里面放几粒盐。
步骤4/8 点击查看大图
每个蘑菇打一个鹌鹑蛋。
步骤5/8 点击查看大图
aca烤箱180预热好了之后把蘑菇放入烤15分钟就可以了！
步骤6/8 点击查看大图
时间到了小心地取出。
步骤7/8 点击查看大图
撒一些胡椒粉或者胡椒碎，撒点葱花就可以了！
最后一步点击查看大图
蘑菇看过之后汁水特别多，蘑菇的汁水包裹着鹌鹑蛋，特别美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-04

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