少女心爆棚的独角兽蛋白糖
好久没有做过蛋白糖了，蛋白糖是一种孩子比较喜欢吃，又可以做各种可爱造型的小零食，很想做一款有着漂亮色彩的蛋白糖，于是就做了这一种很有少女心的蛋白糖。 这一款蛋白糖还可以像棒棒糖一样，拿着竹签就可以吃。蛋白糖可以做各种各样的可爱造型，深得孩子的喜爱。 蛋白糖小巧轻盈，吃起来脆脆的，香香的，而且高颜值，很有少女心哦！这一款蛋白糖带着出去踏青时吃，绝对非常引人注目。这么可爱精致的蛋白糖，让人的少女心爆棚！
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步骤1/10
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准备100克白糖
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倒把三分之一的白糖倒入蛋清中，隔水加热到50度
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加热好的蛋清液
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用打蛋器打发蛋清，倒入柠檬汁打发，分三次加入白糖打发到干性发泡，筛入奶粉搅拌更香
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步骤5/10
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如图分成4份蛋白霜，有两份是加了粉色色粉调色，调出深浅的颜色
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先挤白色的在竹签上
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全部挤好后，撒点金粉在上面，我撒太多了
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烤箱100度上下火烤120分钟就可以了，烤好的蛋白糖颜值很高，很有少女心！漂亮极了！可以带出去踏青时吃啦！
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步骤9/10
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很可爱吧
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最后一步
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味道也是很香脆的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-03
蛋白糖的其他做法
蛋白糖的相关分类
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