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菠菜青醬意麵的做法

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菠菜青醬意麵

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

菠菜 130克

、

牛奶 100克

、

奶油 180克

、

鹽適量如圖

、

培根 200克

、

洋蔥 50克

、

黑胡椒適量

、

蘑菇 50克

、

蒜頭 3顆

、

黃油 10克

、

低筋麵粉（可不加） 10克

烹饪步骤

步骤1/22 点击查看大图
菠菜洗淨將菜梗切掉，餘下菜葉，培根切小塊，香菇切半，蒜頭拍碎
步骤2/22 点击查看大图
將菠菜葉與牛奶放入破避機打碎
步骤3/22 点击查看大图
黃油切一小塊
步骤4/22 点击查看大图
鍋開中火加入黃油融化
步骤5/22 点击查看大图
倒入打碎的菠菜牛奶，倒入奶油
步骤6/22 点击查看大图
加入半勺鹽
步骤7/22 点击查看大图
適量黑胡椒
步骤8/22 点击查看大图
加入低筋麵粉
步骤9/22 点击查看大图
熬成濃稠的狀態
步骤10/22 点击查看大图
備用
步骤11/22 点击查看大图
鍋裡重新燒開一鍋水加入少量食鹽，加入意麵
步骤12/22 点击查看大图
煮到意麵變軟
步骤13/22 点击查看大图
盛起備用
步骤14/22 点击查看大图
鍋裡倒油，加入蒜瓣爆香
步骤15/22 点击查看大图
加入洋蔥
步骤16/22 点击查看大图
加入培根翻炒
步骤17/22 点击查看大图
加入蘑菇
步骤18/22 点击查看大图
翻炒至材料變軟，倒入剛剛的青醬
步骤19/22 点击查看大图
加入意麵翻炒
步骤20/22 点击查看大图
翻炒均勻，顏色非常漂亮～
步骤21/22 点击查看大图
裝入便當盒～
最后一步点击查看大图
非常健康又美味～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-03

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