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焖鸡翅的做法

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焖鸡翅

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鸡翅是鸡身上鸡翼的部分，这部分的肉质很少，但它的胶原蛋白却很多，所以深受女性朋友的喜欢,鸡翅肉质较多，鸡翅的胶原蛋白含量丰富，可以让皮肤弹性有光滑，而且还可以健胃强身、补气凝血等。说起鸡翅这种食材，相信很多人都喜欢吃，那么除了平常我们吃的可乐鸡翅呢，鸡翅的做法，还有很多很多种，今天就给大家分享一道焖鸡翅的做法，鸡翅这样做，真是既简单又好吃。小白也能做。每周上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动 #戳链接#

食材清单加入采购清单

鸡翅 6个

、

红菜椒 1个

、

黄菜椒 1个

、

黄瓜 1/2根

、

大蒜 2瓣

、

八角 1个

、

香叶 1片

、

小葱 1根

、

生抽 2汤匙

、

老抽 1/2汤匙

、

盐 1/2盐勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所有需要的食材。
步骤2/12 点击查看大图
鸡翅洗干净，然后在面上划两刀备用。
步骤3/12 点击查看大图
红菜椒和黄菜椒洗干净后去核，然后切成块，黄瓜洗干净后切成小段。
步骤4/12 点击查看大图
大蒜拍扁去皮。
步骤5/12 点击查看大图
小葱用葱尾切成葱花。
步骤6/12 点击查看大图
锅里放入少量的食用油，放入鸡翅煎至两面金黄。
步骤7/12 点击查看大图
放入末过鸡翅的热水，倒入生抽，老抽，盐，大蒜，八角，香叶，翻拌均匀。
步骤8/12 点击查看大图
盖上盖子，小火焖至剩一半汤汁。途中翻炒几下。
步骤9/12 点击查看大图
加入红菜椒和黄菜椒，翻炒均匀后再焖一小会。
步骤10/12 点击查看大图
最后加入黄瓜，大火翻炒至汤汁快收干。
步骤11/12 点击查看大图
关火后撒上葱花。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-02

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