酱黄瓜（家常小咸菜系列五）
又来一个黄瓜小咸菜，我太爱吃了，特别是现在天气暖和了，黄瓜便宜了，这个很重要，冬天黄瓜太贵了吃不起啊！
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步骤1/7
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黄瓜切条，稍微粗点没事，别太细。大拇指粗细就行。
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步骤2/7
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撒点盐腌制30分钟。
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步骤3/7
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腌好把水倒出去。
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步骤4/7
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把蒜拍扁，辣椒切斜段。
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步骤5/7
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加入蒜和辣椒，再加入糖，醋，生抽，老抽，味精。
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步骤6/7
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拌匀就行了，最好放冰箱隔夜吃，或者腌制2小时以上进味。
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最后一步
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好的装盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-02
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