10分钟搞定的芦笋炒蛋
芦笋，是世界十大名菜之一，原产于地中海东岸及小亚细亚。其嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等，还含有微量元素硒，被认为是一种高营养的抗癌食品。它具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点，还有减肥的作用。
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步骤1/7
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洗净斜切片
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步骤2/7
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鸡蛋打散倒入适量清水搅拌均匀，加清水会让鸡蛋更蓬松。
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步骤3/7
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锅中水烧开倒入几滴油和盐，会保持蔬菜鲜嫩，焯水2分钟即可
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步骤4/7
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热锅冷油，倒入鸡蛋液，一定要大火。
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步骤5/7
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爆炒鸡蛋
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步骤6/7
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倒入芦笋翻炒均匀后放入适量的盐，2分钟左右即可关火。
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最后一步
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适合我这个懒人哦！简单好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-02
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