十三香小龙虾
39克
75克
3克
679
千卡
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步骤1/8
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先准备好姜片,蒜头,葱白,八角和辣椒。
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步骤2/8
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接着洗两次小龙虾,后沥干。
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步骤3/8
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大火热锅后爆香配料,油可以多些,后面爆香小龙虾也需要~
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步骤4/8
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接着放小龙虾炒至红色。其实红色的小龙虾就已经熟了,不过后面步骤会让小龙虾更入味,所以新手不用担心不熟哈~
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步骤5/8
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接着下海底捞十三香调料,喜欢辣的也可以选麻辣味。炒匀。
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步骤6/8
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下大半碗啤酒让味道更香哈~后加水没过小龙虾。
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步骤7/8
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水沸腾后加锅盖小火闷25分钟。
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最后一步
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25分钟后厨房就散发着浓浓的小龙虾香味可以开吃啦
最好是买的时候让老板把虾尾的虾线去掉~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-05-01
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