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五花肉土豆焖饭￨爆好吃的做法

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五花肉土豆焖饭￨爆好吃

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电饭煲焖饭是悠悠不想做饭的时候首选菜！一锅焖太方便啦！这个焖饭大概是我做这么多焖饭以来，最好吃的一款！土豆软糯，米饭粒粒分明，五花肉肥而不腻！这个焖饭酱汁做出来的味道真的太好吃啦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 250g

、

虾米 50g

、

香菇 6朵

、

土豆 1个

、

杂蔬 50g

、

大米 250g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
❣️调秘制焖饭酱汁：❣️1茶匙糖，2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，白胡椒粉少量，半茶匙盐。
步骤2/9 点击查看大图
五花肉切小丁焯水备用。
步骤3/9 点击查看大图
香菇泡水切丁、土豆切丁备用。
步骤4/9 点击查看大图
锅中加入6颗冰糖炒至融化微焦
步骤5/9 点击查看大图
加入五花肉翻炒上色。
步骤6/9 点击查看大图
加入所有食材，然后加入焖饭酱汁翻炒。
步骤7/9 点击查看大图
电饭煲放入淘过的大米
步骤8/9 点击查看大图
然后倒入食材，加入虾米，电饭煲煮饭模式焖好后，再焖10分钟。
最后一步点击查看大图
出锅啦

小贴士

做出来的焖饭超级香！记得一定要放虾米哦，就是晒干的小虾米，能提鲜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-01

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