雪菜豌豆蛋皮汤
每年五一前后就是家里豌豆成熟能吃的时候，妈妈特地过来看我，就给我带上了自家的豌豆，烧上一碗从小吃到大的雪菜豌豆蛋皮汤，好吃~~~，妈妈的味道，家的味道。
-
步骤1/10
点击查看大图
豌豆去壳，洗净，沥水。
-
步骤2/10
点击查看大图
两个加蛋打散。
-
步骤3/10
点击查看大图
不粘锅放一点点油，倒入鸡蛋液，摊成薄薄的蛋皮。
-
步骤4/10
点击查看大图
摊好的蛋皮切丝。
-
步骤5/10
点击查看大图
锅中放入适量油，倒入豌豆，翻炒。
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入一碗水，盖没豌豆，大火烧开。
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入切丝的蛋皮。
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入适量炒好的雪菜，再次大火烧开。
-
步骤9/10
点击查看大图
放入葱花，翻炒两下，即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
1、雪菜我是自己家腌制的，提前切好、用油、糖、盐炒制好的，没有的话可以买现成的雪菜。
2、水的量可以根据自己的喜欢添加，水多就是薄一点，水少就厚一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-05-01
雪菜豌豆蛋皮汤的其他做法
雪菜豌豆蛋皮汤的相关分类
雪菜豌豆蛋皮汤的相关推荐
-
家传秘制卤牛肉
26239147人看过 -
#夏至日，大口吃面#酸汤沙县面
143387人看过 -
萝卜干
76243人看过 -
家常菜|咸骨干菜粥
125242人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12702569人看过 -
#我们约饭吧#虾滑蛋皮紫菜汤
3570533人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22722374人看过 -
砂锅粉丝娃娃菜
61010人看过 -
#春天的鲜味#雪菜豆瓣青虾汤
149556人看过 -
#人人能开小吃店#南京点击率最高的雪菜肉丝面
687062人看过 -
红烧蹄膀，红烧肘子
412432人看过 -
酸菜莴苣小炒肉酸鲜可口，有食欲#一道菜表白豆果美食#
392287人看过
