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孜然土豆炒饭的做法

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孜然土豆炒饭

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五一小长假已开启模式，很是兴奋，假期就是要各种吃吃喝喝今天给大家分享一道懒人孜然土豆炒饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

迷你小土豆 6个

、

米饭 1碗

、

蛋黄 2个

、

生抽 2勺

、

耗油 2勺

、

孜然粉 1勺

、

辣椒粉 1勺

、

葱蒜适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
食材洗干净切好蛋黄拌在米饭里搅拌均匀
步骤2/10 点击查看大图
起锅热油，爆香葱蒜
步骤3/10 点击查看大图
倒入土豆丁翻炒至半熟状态
步骤4/10 点击查看大图
倒入生抽耗油翻炒入味
步骤5/10 点击查看大图
多翻炒一会
步骤6/10 点击查看大图
倒入蛋黄米饭翻炒至粒粒分明加入一勺孜然粉，一勺辣椒粉翻炒均匀
步骤7/10 点击查看大图
倒入洋葱翻炒均匀
步骤8/10 点击查看大图
关火，盖上盖子焖5分钟即可
步骤9/10 点击查看大图
孜然土豆炒饭真的很好吃
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味道超级棒，可以试下

小贴士

不吃辣椒的，辣椒粉忽略

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-05-01

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