黑椒鸡中翅
与其买超市已经预先腌制好的鸡中翅，还不如自己在家简单弄一下，起码便宜啊～！
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步骤1/10
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蒜瓣儿、姜切末，鸡中翅洗净后，正反两面各划两刀
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把蒜末、姜末，盐、糖、酱油加入鸡中翅（可以不放糖的）黑椒酱准备登场
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步骤3/10
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加入黑椒酱（用量随自己口味）
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拌匀，腌制15分钟左右（这个空隙可以处理你其他菜，比如洗菜、切菜什么的，别闲着）
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步骤5/10
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锅里加油烧热，放入鸡中翅我用中火煎的正反各煎3分钟
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步骤6/10
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等这个样子之后，盖上锅盖，转中小火，有点类似于慢慢的焖熟
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步骤7/10
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要注意一下时间，鸡中翅需要几分钟翻一次面
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步骤8/10
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这个状态也就差不多好了
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步骤9/10
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熟的！
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最后一步
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装盘出锅～！
黑椒味不会特别重，蒜末、姜末的作用是用来癖除冷冻食品的腥味，如果能接受或者嫌麻烦就可以不放，因为黑椒酱已经是很好的癖味酱料了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-30
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