豆芽炒鸡胸
绿豆芽清热去水肿,豆制品都有补钙作用,而且清脆可口,作为卷饼菜很nice!
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步骤1/6
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葱花、蒜瓣、胡萝卜丝切好备用
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步骤2/6
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鸡胸肉煮熟撕成丝(我这是前几天做别的剩的,冰箱0度保鲜放了两天)
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步骤3/6
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绿豆芽洗净控水
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步骤4/6
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锅里适量油,油热加葱花蒜瓣爆香再放入胡萝卜丝,鸡胸肉丝炒香,加一点蚝油
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步骤5/6
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放入绿豆芽翻炒,加盐翻炒,会出一些水,把水分炒到差不多干。倒入少许白醋,翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
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清脆可口的绿豆芽炒鸡胸就好啦!
加入醋可以使成品清脆,绿豆芽也可以提前焯水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-04-29
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